أفضل طريقة لعمل الكبدة الاسكندارني
مكونات
- كمية من الكبدة مقطعة شرائح
- 5 حبات فلفل الوان مقطع شرائح
- 1 حبة طماطم مفرومة
- 5 حبات بصل مقطع حلقات
- 3 فصوص ثوم (مفروم)
- ملح
- بهارات مشكلة
- ريحان أو نعناع(أختياري)
طريقة تحضير الكبدة الاسكندارني
- ضعي البصل يتشواح ويتم أضافة الفلفل والبهارات والملح.
- ويتم أضافة الطماطم والثوم المفروم ويتم التقليب حتي تذبل.
- أضيفي الريحان او النعناع.
- ويتم التقليب المكونات مع بعضها جيدا.
- أضيفي الكبدة ويتم التقليب الكبدة مع باقي المكونات حتي تتشواح مع باقي المكونات.
- وتترك حتي تنضج الكبدة ثم تقدم.
- بالهنا والشفاء 🌹😋😋
تعليقات: 0
(يمكنك التعليق برابط صورة او فيديو)